Gandum adalah salah satu sumber pangan yang banyak sekali digunakan di Indonesia selain beras. Beberapa produk yang menggunakan bahan baku gandum seperti roti, mie instan dan berbagai jenis makanan cepat saji yang bahan dasarnya adalah tepung terigu. Di Indonesia gandum telah dibudidayakan meskipun gandum adalah tanaman yang biasa tumbuh di daerah subtropis yang memiliki temperatur […]