Hortikultura berasal dari bahasa Yunani, yaitu terdiri dari kata “hortus” dan “cultura”. “Hortus” memiliki arti tanaman kebun. Sedangkan “cultura” atau “colere” berarti budidaya. Mengutip Encyclopedia Britannica, hortikultura merupakan cabang ilmu pertanian yang berurusan dengan tanaman kebun seperti buah-buahan, sayuran, dan tanaman hias. Secara sederhana, pengertian hortikultura adalah budidaya tanaman kebun. Namun secara lebih luas, istilah […]