Sorgum mungkin masih terdengar asing bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Apa sebenarnya sorgum ini? Sorgum merupakan tanaman yang berasal dari Afrika Timur. Bisa dikatakan, sorgum adalah tanaman yang sejauh ini paling layak menggantikan gandum yang hingga kini belum bisa dibudidayakan secara massal di Indonesia. Di negara tropis seperti Indonesia, tanaman biji-bijian ini mudah tumbuh.  Belakangan […]